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alpine ingredients
speisen in der natur der alpen
'The Alpine Ingredients' mischt die Zutaten für ein unnachahmliches Erlebnis, welches in den schönsten Wintersportorten der Welt stattfindet.
Eine Skitour zu einem Star-Dinner in unberührter Natur. Genießen Sie ein ausschließlich regionales Menü aus unverfälschten Zutaten mit befreundeten Alpinist*innen und Feinschmecker*innen an einem absolut zeitlosen Ort.
Das Ziel von The Alpine Ingredients ist es, die besten Zutaten aus den besten Regionen der Alpen zu kombinieren, zu verarbeiten, zu verbreiten und neu zu interpretieren.
Für uns ist das Projekt Alpine Ingredients eine Chance, die Zusammenarbeit und das Networking zwischen einer Vielzahl von Partner*innen aus unterschiedlichen Branchen zu intensivieren und die besondere Qualität eines jeder einzelnen Partner*in über den Medien-Mix in den Vordergrund zu stellen.
Dinner is served.
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Die Tour - eine Trilogie
Kooperation und Vernetzung zwischen allen Best-of-Destinationen der Alpen.
Die Landschaft
Das Erlebnis unserer Sinne in einer alpinen Umgebung - Sehen, Hören, Schmecken, Riechen, Fühlen. Beim Skitourengehen und Essen in einer fast unberührten, zeitlosen Landschaft.
Flow, slow movement.
Networking in Sachen Kulinarik
Gegenseitiger Austausch von Köch*innen und Produkten innerhalb der besten Regionen der Alpen in einer einzigartigen Umgebung.
Handwerk + Design
Die spezifischen Fähigkeiten und Kenntnisse von Köchen einzusetzen, Tradition und Gastfreundschaft zu würdigen sowie Handwerk und Design in die Veranstaltung einzubeziehen. Das sind die 'Alpine Ingredients'.
Sowohl die gedruckte als auch die interaktive Ausgabe der 'alpine ingredients' sind eine faszinierende Kombination.
die macher und das projekt
die leysieffer kapselmaschine
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